Ich verwende hierfür ausschließlich Saatgut von alten Gemüsearten – sogenannten Ursorten – die über Generationen weitergegeben wurden. Das Leben ist bunt und vielfältig und so ist auch das Gemüse am Felsnerhof.

In Mischkultur und von Hand angebaut ist das Farbenspiel der verschiedensten Gemüse Sorten und Arten eine Freude für das Auge. Vielfalt statt Einfalt !!! Und dies wird ergänzt durch die Blütenpracht verschiedenster Blumen die zwischen den Beeten ihre Schönheit entfalten.